въглехидрати

Храните, които разбиват всяка диета
150 150 SveRaz

Щом сте се зарекли, че ще пазите талия, ви е нужно огромно количество воля. Това означава, че ще трябва да се лишите от най-сладките за вас нещица и да стискате зъби. Защото някои грешки са простени, но други са направо фатални.

Ето някои от своеволията, при които можете да си затворите очите:

а) Кубче шоколад, защото ако сте толкова пристрастени към сладкото, може и да ви стане лошо без него. Но да не прекаляваме и да не ни се превръща в навик;

б) Банан и бананов шейк. Това е един от най-питателните плодове, които съдържат много протеини. Доста е хранителен, но понеже е плод и съдържа бавно усвоими въглехидрати – ще го прежалим;

в) Агнешко или телешко. Ако е празник, можете да хапнете малко, но МАЛ-КО.

А ето ги и най-големите, абсолютни разрушители на всяка диета:

dieting-woman-generic1) Донъти. О, колко сладка хапчица, която обаче съдържа повече калории, отколкото можете да си представите. За това моля, моля, без да се изкушавате да гледате в тази посока;

2) Понички. Защо някои жени си мислят, че ако си купят понички с плодова глазура, те ще са по-диетични?! С глазура или без, тези тестени хапки са „разбивач“ на всяка диета;

3) Макдонадс и Бъргър Кинг. Вкусни до доказване на противното. Но не са за хора на диета. Изобщо!

4) Мексикански такос със салца. Не само, че са хранителни, ами направо поразителни противници на всяка тънка талия.

5) Дюнери. Може би си мислите, че ако вземете само арабско хлебче със зеленчуци и фалафели, това може да мине. Не. Хлебчето си е хлебче, фалела съдържа много въглехидрати, в комбинация с тези от картофите, мазнините и соса с белтъци… Можете спокойно да си отбележите в календарче диетата ПРЕДИ и СЛЕД дюнера.

Мили дами и господа, отслабването преди всичко е въпрос на нагласа. Колкото и да обичате да си похапвате, само си представете какво причинявате на организма си с прекомерното хранене. Ако това не е достатъчно, най-сигурният начин е да ангажирате тогава съзнанието си с някаква работа и просто да не ви остава време за хапване. Вечерта обаче се старайте да сложите в чинията си предимно салати или други храни, които като количество и стойност отговарят на начинанието ви да отслабнете.

  • SveRaz
  • 2

Хигиена и полезни навици
150 150 SveRaz

Не случайно една мисъл казва, че ние сме това, с което се храним. Ако всеки един читател се замисли с какво и как задоволява дневния си апетит в 90% от случаите ще придобие една доста неприятна представа за себе си.

Като вземем пример от популярно британско предаване, нека сложим на една, в нашия случай въображаема, маса каквото сме изконсумирали през деня. Чаша кафе (от закуската), мини кроасани (обекуска), до тях се нарежда сандвичът с някаква съмнителна шунка, добавяме вафлата, плюс още едно кафе или газирано, заредените на бюрото гризини или бонбони. За не малко хора изброеното е огледало на дневното им меню. Това са доста калории, мазнини и бързо разградими въглехидрати. А сега помислете откъде купихте всикчо това? А дали измихте ръцете си преди хранене?

Washing hands.Колкото и да не ви харесва мисълта, в много случи не спазвате добра хигиена. Първо – купувате каквото ви попадне и откъдето ви попадне. В немалко заведения за бързо хранене картофите се пържат в една и съща мазнина, която не се сменя, а долива. Различни меса и яйца се приготвят на една плоча, независимо риска от салмонела. Сосове, изложени на горещината също могат да доведат до неприятни стомашни проблеми. Второ – често пропускате миенето на ръце. В редки случаи ползвате мокри кърпички или модерния гел-дезинфектант.

Друг вариант: мюсли,  плодове, салата, супа и стабилна порция приготвена или полуготова храна за вечеря. С едно съм съгласна – зеленчуците и някои плодовете съдържат „сложни“ въглехидрати. Наричат се така, тъй като структурата им е естествено сложна и съдържат фибри, което забавя освобождаването на енергията в храните. Мюслите и супите подобряват храносмилането и действат благоприятно за перисталтиката на червата. Дотук добре.

Но независимо дали сте от първите, които се хранят безразборно, или от вторите, които се стремят към здравословен живот.. и в двата случая грешите!!! В менюто ви липсват съставки като ядки, млечни продукти, пълнозърнест хляб, риба.

За да промените това е необходимо да придобиете полезни навици. Първо – да купувате качествени продукти от места, покриващи санитарните изисквания. Нищо до булеварди, квартални дупки и „нагазинчета“ не е подходящо, защото не знаете как се съхраняват там стоките. Второ – да миете добре плодовете и зеленчуците преди да си направите салата, както и да следите за личната си хигиена. Няма по-добро средство от сапуна преди хранене. Бързото похапване на бюрото в офиса също не е извинение да не станете да си измиете ръцете предварително. В много случай бактерии се пренасят от онова, което докосвате, независимо ваше или чуждо – тефтера, химикала, клавиатурата, стола, бравата на вратата, ключа за офиса, градския транспорт.

Бъдете по отговорни към здравето си. Никога не е късно, дори от  днес да започнете да култивирате добри навици за хигиена и хранене.

  • SveRaz
  • 0