съвети

Съвети за щастие
1600 1067 SveRaz

Здравейте отново. В предния си блог ви обещах да ви споделя за лесните трикове, с които серотонинът – хормонът на щастието – може да бъде стимулиран. Е, в следващите редове ще си изпълня обещанието. Да започваме.

Повечето хора вече знаят какво показват много проучвания: упражненията подобряват настроението ни. Разбира се, през зимата не е толкова лесно да станем от дивана. Но не е задължително да е бягане на 5 километра, може би просто правите интензивна танцова сесия във всекидневната по-често? Защото най-важното е: Станете от дивана и се изпотете ! Преди всичко тренировките за издръжливост като бягане , ходене и колоездене карат нивата на серотонин да се покачват рязко, но упражненията за изпотяване като йога също работят добре.

Чувството на щастие се поражда в кухнята! Защото: Нашият храносмилателен тракт произвежда до 90% от собствения серотонин на тялото. Не пропускайте да поглезите чревната си флора , така наречения микробиом , с ферментирали храни, пробиотици, бобови растения и пълнозърнести храни. За да може тялото ви да произвежда достатъчно серотонин, трябва да му предложите достатъчно строителни материали, от които се нуждае за производството. Предшественикът на серотонина триптофан се намира главно в ядки, семена, риба, яйца, птиче месо, банани, боб и твърдо сирене.Между другото: Шоколадът всъщност ви прави щастливи, защото черният шоколад е отличен източник на триптофан. Моля, наслаждавайте се умерено.

  • SveRaz
  • 0

Добро суши? Къде: мнение за работата в Хепи
150 150 SveRaz

Първо да изтъкна, че суши е едно от любимите ми… ястия, ако мога така да го нарека. Второ – това е едно от онези специфични неща в кулинарното изкуство, които можете да си направите у дома, но изискват майсторлък и не всеки може да се справи.

Затова повечето хора, включително и аз, най-добре похапваме в някой суши бар. Добрите заведения обаче са рядкост, така че ако сте попаднали на такова, споделете в коментар под публикацията, за да бъдете полезни на някой почитател на сушито.

happy sushiМоят скромен суши опит показва, че едни от най-добрите, които наскоро съм вкусвала, са тези в ресторанти Хепи. При това не са само вкусни, но и много красиви и разнообразни като изпълнение – оши, нигири, футомаки, хосомаки, сашими, татаки с разнообразни продукти – сьомга, тон, краставица, със сирене филаделфия, киноа линия и каквото още се сетите. Здравословни и пресни… Така че в това отношение за работата в Хепи мога да сипя суперлативи.

Но освен че хапвате винаги вкусно, там и обслужването е бързо. Това е и основната причина да посещавам мястото редовно. Като на всеки един човек и моето време е ценно и когато знаеш, че за парите, които даваш, ще получиш качество без излишно размотаване, с бонус  любезно поведение от служителите, това те кара да се чувстваш на място си и да избираш един и същи ресторант всеки път. В Happy се справят много добре. Служителите са винаги усмихнати, при това с усмивка, която не ти говори: „Ехооо, на работа съм!”, а  оставаш с доброто впечатление, че всички работят с желание. А най-добрият стимул е доброто заплащане, както се знае. Не се съмнявам, защото отдаван се носят слухове, че заплащането в Хепи е по американска система, с различни бонуси по програми, социални придобивки и други. Но това е друга тема.

А сега малко полезна информация за ентусиасти:
Ако ви обземе неизбежното желание да се опитате да си приготвите суши у дома, най-добре потърсете готовите суши комплекти, които включват Нори (корите за свиване), специален ориз, бамбукова рогозка за навиване, бурканче уасаби, соев сос и джинджифил.

Няколко клипчета в YouTube ще ви покажат как да свивате Нотите и режете сушито. По-голямата тънкост обаче се крие във варенето на ориз. Когато аз приготвях за първи път суши, ми се наложи да изхвърля първия, защото стана на пихтия за времето на едно мигване. Следващата стъпка е в свиването. Малко да отпуснете рогозката и сушито ви се превръща в японска палачинка със скъп пълнеж.

И да си приготвиш суши в домашни условия наистина излиза скъпо. Затова по-добре зарежи своята работа, в Happy върви и на хубаво суши се наслади!

  • SveRaz
  • 0

10 начина да бъдем различни
150 150 SveRaz

Защо трябва да приличате на другите – да следвате модни тенденции, да слушате нашумяла музика, да мислите в рамки и т.н. Би било много скучно, ако всички сме еднакви. Колкото и да ви харесва този тип „популярно“, самите вие едва ли искате да изглеждате като извадени от матрица. Това ще навреди на самочувствието ви, на близките ви и най-вероятно на търсенето на партньор. Защото, замислете се, какво интересно може да има в еднаквостта. Изходете от собствените ви представи и ще видите, че и вие самите, когато си търсите приятел или половинка, издирвате с очи нетипичния, различния.

Всеки човек е уникален. Ето ви няколко прости съвета за това как да подчертаете вашата индивидуалност, така че да ви забелязват и да ви мислят за интересна личност.

1. Запитайте се с какво се различавате от другите. Направете списък с нещата, които смятате за ваши предимства и се старайте да ги подчертавате.

2. Модата си е мода, но избягвайте клишето. Създайте свой стил на обличане, който е уникален. Можете пак да използвате модните цветове, но търсете разчупени дрехи, комбинирайте с шалчета, шноли, дълги чорапи или друго. Не се страхувайте от ярките тонове. Бъдете дръзки и застанете в центъра на вниманието.

basic-instinct-med23. Повечето момичета говорят с жаргона на мъжете, за да привлекат вниманието им, смеят се на висок глас или кокетират. Гледали ли сте Шарън Стоун в „Първичен инстинкт“? Там тя е нищо друго освен женствена без да използва никой от посочените номера в първото изречение.

4. Овладейте мимиките на лицето си. Поставете акцент на погледа. Вижте по колко различни начини очите ви могат да изразяват настроението ви. Винаги подчертавайте очите си с грим, защото именно очите са прозорец към душата и именно те ще покажат на околните уникалността ви.

5. Походката на жената е от най-голямо значение. Обърнете внимание на това как се движите – като котка… или като мечка. Именно това движение привлича погледа. За да ви забележат, бъдете забележими.

6. Естественият вид и естествената усмивка са най-голямото ви предимство. Ако искате да сте различни, забравете позите, кокетните селфи снимки и изтърканите начини да привлечете вниманието към себе си.

7. Ако сте пристрастени към социалната мрежа и телефонът е естествен завършек на ръката ви, то поспрете се. Контролирайте този „нагон“. Никой не обича, когато отиде на среща, другият постоянно да си рови в интернет или да пише съобщения. Когато не сте сами, забравете за телефона и живейте офлайн.

8. Реагирайте изненадващо. Много хора демонстрират типични реакции на изненада, агресия, потрес, готови са да вдигнат скандал или друго. Но не и вие. Когато нещо ви се случи – хубаво или лошо, никога не се поддавайте на първия си инстинкт. Докато броите до 10, направете точно обратното на първия ви подтик. Ако хората очакват да се ядосате, усмихнете се. Това съвсем ще ги обърка и ще ви запомнят.

9. Речта на жената е от изключителна важност. Не се правете на мъж и не използвайте жаргон, както повечето жени.  Бъдете дама. Те и без това в модерния свят са изчезващ вид. Четете повече и обогатете речника си с разнообразието на българския език. Събеседниците ви винаги ще се радват да разговарят с човек, който има какво да им каже и знае точно как да го направи. Говорете с правилна интонация и ясна дикция. Ако не можете – упражнявайте се със записващо устройство.

10. Различният човек е активен. Заниманията му развиват талантите му и изграждат визията му. Той е всестранно развита личност. Може много неща и ги умее добре.

За да сте забележими, бъдете креативни и смели. Никога не поставяйте граници пред себе си и постигайте целите си. Не забравяйте, че животът е един и трябва да се изживее така, че накрая да няма съжаления за нещата, които не сте направили, защото сте били уплашени или е имало други по-важни неща за вършене.

  • SveRaz
  • 2