Раз-Лично

Кисело мляко, ябълка и хляб от фирма Елиаз за здраве и бодрост
150 150 SveRaz

stock-footage-joyful-young-woman-eating-green-apple-is-healthyКогато става въпрос за диети, здраве и дълголетие, нека си признаем, че всички се интересуваме от това и следим за полезни статии и съвети. Аз лично се старая да спортувам, да се храня целесъобразно и много вероятно да ме засечете в някой биомагазин в търсене на разни семена, диeтични храни и органични плодове и зеленчуци. Те обаче са малко по-скъпи от тези в обикновените супермаркети. Затова и след като изтъня портфейлът ми, установих, че всъщност, за да сме здрави и всяка сутрин бодро да поздравяваме слънцето е нужно единствено да пазаруваме и да се храним разумно. И ето какво най-често похапвам и започнах да се чувствам чудесно.

Киселото мляко най-обичам от дете! Уникалният ни любим продукт съдържа полезни бактерии, белтъчини и витамини, които подсилват организма. А най-хубавото кисело мляко е домашно приготвеното. Аз си набавям прясно мляко от млекомат, а понякога пред съседния блок идва бусче на млекар от близкото село и продава продукт собствено производство… демек от кравите си. Имам мултикукър на Philips и с програма за йогурт си подквасвам мляко сама. Става божествено!

Сиренето на салата най върви! – шопска или само с домати и маслини, обичам го и ей така, когато просто отворя хладилника и гледам да чопна неща. Всеизвестно е, че нашето бяло саламурено сирене е признато по целия свят с хранителните си качества и полезност заради високото съдържание на протеини, соли, аминокиселини и минерали като калций, цинк, магнезий. Спомага възстановяването на организма след грип или стомашни неразположения. Аз съм поръчала на една колежка от работа, която купува с килограми от мандра, да взима и за мен.

А знаете ли, че пълнозърнестият хляб е една от най-ценните храни за хората? В пълнозърнестия хляб трябва да има пшеничен шрот и най-различни семена – сусам, мак, слънчоглед, лен, соеви зърна, овесени ядки и други… Съдържа полезни фибри, витамини и минерали, които доставят на организма необходимата енергия. Полезни са за диабетици, хора с висок холестерол, а за мен – за здравословен начин на живот и поддържането на перфектната диета. Лично аз предпочитам този на фирма Елиаз, който е вкусен и на разумна цена. Харесвам още с мюсли и немски ръжен хляб, пак на Елиаз.

Ябълка. Много плодове не се препоръчват за диабетици, хора с гастрити и колити, високо кръвно или затлъстяване. Ябълката обаче е универсална и подходяща за всеки. Не случайно британците са казали: „Една ябълка сутрин и лекарят не ти е нужен”. Вярвам им!

Риба и пиле. Това са може би единствените меса, които ям. Свинското ми е тежко, телешко приготвям рядко, а агнешко обичам, но само по празници. Пилешкото е източник на белтъци (идеално за подрастващите) и на селен (намалява риска от артрит). Освен това не е мазно и се смила лесно от организма. А риба гледам да похапвам поне веднъж седмично като купувам прясна и я запичам на фурна.

Има много начини да комбинирате тези полезни харни. Ето как го правя аз:

Сутрин: Препечена филия пълнозърнест хляб (купувам си от този на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне) с масло и сирене + билков чай/кафе
На обед: риба със салата
Следобед: 1 или 2 ябълки
Вечеря: пилешко с картофи или ориз + 1/2 кофичка кисело мляко.

  • SveRaz
  • 2

Храните, които разбиват всяка диета
150 150 SveRaz

Щом сте се зарекли, че ще пазите талия, ви е нужно огромно количество воля. Това означава, че ще трябва да се лишите от най-сладките за вас нещица и да стискате зъби. Защото някои грешки са простени, но други са направо фатални.

Ето някои от своеволията, при които можете да си затворите очите:

а) Кубче шоколад, защото ако сте толкова пристрастени към сладкото, може и да ви стане лошо без него. Но да не прекаляваме и да не ни се превръща в навик;

б) Банан и бананов шейк. Това е един от най-питателните плодове, които съдържат много протеини. Доста е хранителен, но понеже е плод и съдържа бавно усвоими въглехидрати – ще го прежалим;

в) Агнешко или телешко. Ако е празник, можете да хапнете малко, но МАЛ-КО.

А ето ги и най-големите, абсолютни разрушители на всяка диета:

dieting-woman-generic1) Донъти. О, колко сладка хапчица, която обаче съдържа повече калории, отколкото можете да си представите. За това моля, моля, без да се изкушавате да гледате в тази посока;

2) Понички. Защо някои жени си мислят, че ако си купят понички с плодова глазура, те ще са по-диетични?! С глазура или без, тези тестени хапки са „разбивач“ на всяка диета;

3) Макдонадс и Бъргър Кинг. Вкусни до доказване на противното. Но не са за хора на диета. Изобщо!

4) Мексикански такос със салца. Не само, че са хранителни, ами направо поразителни противници на всяка тънка талия.

5) Дюнери. Може би си мислите, че ако вземете само арабско хлебче със зеленчуци и фалафели, това може да мине. Не. Хлебчето си е хлебче, фалела съдържа много въглехидрати, в комбинация с тези от картофите, мазнините и соса с белтъци… Можете спокойно да си отбележите в календарче диетата ПРЕДИ и СЛЕД дюнера.

Мили дами и господа, отслабването преди всичко е въпрос на нагласа. Колкото и да обичате да си похапвате, само си представете какво причинявате на организма си с прекомерното хранене. Ако това не е достатъчно, най-сигурният начин е да ангажирате тогава съзнанието си с някаква работа и просто да не ви остава време за хапване. Вечерта обаче се старайте да сложите в чинията си предимно салати или други храни, които като количество и стойност отговарят на начинанието ви да отслабнете.

  • SveRaz
  • 2

5 различни дестинации за лятото
150 150 SveRaz

Лятото е най-туристическият сезон. Говорим за Сезонът на отпуските все пак. Тогава всеки си прави планове я за моренце, я за планина или пък за нещо друго. Е, аз също имам някоя и друга идейка в главата си. Прехвърлям ги една през друга и се чудя какво да избера… Ще се радвам между другото, ако ми помогнете в избора. Ако ли пък не, дано аз съм полезна на вас. Ето на кои по-различни дестинации съм се спряла за сега:

1. Море! Да, ама не какво да е, а море на палатки. Представяте ли си какъв кеф е да опънеш палатката си до плажа и всяка сутрин да посрещаш изгрева, къпейки се във водата, или похапвайки на брега. Разбира се, може да си отидете и на традиционно море с хотел или квартира, ако предпочитате така, но изберете поне нетрадиционно място – Албания например.

2. Планина! Но не каква да е, а Олимп например. Колко хора посещават Гърция заради планините й, а не заради морето и античните находки? Не са много. А вр. Митикас (2917 м) не само че е най-високият в Гърция, ами е вторият по височина на Балканите след родния ни вр. Мусала (2925 м).

3. Фестивал! През последните години в страната ни се провеждат какви ли не странни и различни фестивали – на киселото мляко, на боровинката, на сливата, на фолклорната носия, на розата и т.н. Изберете си нещо по ваш вкус и действайте.

skopije4. Бърза екскурзия в съседна страна! Чували сме какви ли не истории за македонците и тяхната мегаломанщина. Хрумвало ли ви е обаче да отскочите до… Скопие, за да я видите с очите си?

5. По-дълга екскурзия към по-далечна страна! Е, тук полето за креативни идеи е на практика безкрайно. Зависи с колко време и финансови средства разполагате и както и към коя посока на света бихте искали да поемете.

  • SveRaz
  • 1

Как да се предпазим от размазан грим?
150 150 SveRaz

Размазаният грим е проблем, с който всяка жена се е сблъсквала. Сега, когато е по-топло, още по-често ще се притесняваме дали спиралата ни не се е размазала, на мястото си ли са сенките, ами молива за очи, а този за вежди…? Много е неприятно, знам. Хем губим сума време пред огледалото, хем след няколко минути нищо не е както трябва. Червилото бързо избледнява, сенките падат… а черният молив и ронещата се спирала полепват по нежната кожа под очите и лесно създават впечатление за тъмни кръгове дори когато нямаме такива.

Нека ви дам няколко съвета как да запазим хубава си визия през топлите летни дни:

elizabeth-taylor-makeup-tutorial-9

1. Хидратация. Първото нещо, което да направите сутрин, е да измиете и да почистите лицето си. След това нанесете хидратиращ крем, който да подхрани кожата ви, но го оставете да попие хубаво. Това означа поне 10 мин. да не слагате нищо на лицето си и да не го пипате.

2. Фон дьо тен или основа за грим. След като хидратирате лицето си, сложете си фан дьо тен или основа за грим. Те ще спомогнат сенките да се захванат за по-дълго време на кожата ви вместо да паднат при първото леко изпотяване. Върху клепачите си може да нанесете също лек слой пудра, ако я предпочитате като продукт.

3. Използвайте очна линия вместо молив за очи, защото тя е около 4 пъти по-трайна.

4. Купувайте си по-качествена козметика. Знаем, че цената определя качеството и повярвайте ми – има защо да е така.

5. Носете си джобно огледалце и по-често проверявайте как изглеждате. В крайна сметка риск от размазан грим винаги съществува.

  • SveRaz
  • 1

Бърз урок по готвене за свърх начинаещи
150 150 SveRaz

Tips-for-Successful-Recipes-How-to-cook-well-Guide-to-learning-the-art-of-cookingНяма не мога, има не искам! Не знам вие на какво мнение сте, но според мен е грехота да има хора, които буквално не умеят НИЩО в кухнята. И като казвам нищо, наистина го имам предвид. Не знаят как да си сварят яйца, не могат да си нарежат продукти за салата или не дай си боже да сготвят нещо във фурната или на котлона.

Скъпи, непохватковци, не искам да ви засегна, а точно обратното – да ви помогна. Има няколко лесни стъпки, чрез които да преодолеете кулинарната бариера пред вас.

Първо, изхвърлете всички оправдания през прозореца. Спрете да повтаряте, че не можете, не знаете как или нямате време. Подобни мисли не помагат и не са ви необходими.

Второ, запретнете ръкави и започнете от нещо лесно. Направете си чай, нарежете си краставичка или домат за салата, накълцайте луканка и шунка на тънки резънчета… просто се научете как се използват нож и дъска за рязане.

Заучете някои основни техники. Кое как се вари, колко време седи на котлона, какво можете да печете във фурна и на колко градуса. Коя храна с какви подправки се комбинира. На каква степен да печете, така че да не изгорите нищо… помолете приятел, приятелка или пък майка ви да ви обясни тези неща. Веднъж, щом помислите върху основните принципи, впоследствие ще придобиете усет и за по-сложните.

Пригответе нещо сами! Овкусете пилешка пържола и я запечете на тиган например. Лесно е, но изисква все някаква степен на прецизност. След това се опитайте да приготвите най-обикновена супа. После ориз на фурна, спагети със сос към тях и т.н. Малко по малко усложнявайте рецептите, но не се отказвайте.

Не губете желание! Удовлетворението е наистина голямо, когато хапвате нещо вкусно, приготвено от вас самите. За да стигнете едно ниво на кулинарни умения обаче е необходимо постоянство и старание. Четете рецепти, правете си експерименти, събирайте идеи и ги изпробвайте.

  • SveRaz
  • 1

Защо харесвам Тейлър Суифт?
150 150 SveRaz

На днешната поп сцена постоянно изгряват и залязват различни звезди и определено не ни липсват различни и талантливи изпълнители. Както си мислим, че познаваме най-известните и сме достатъчно информирани в тази сфера на шоу бизнеса, изведнъж се появява някой нов изпълнител, за когото не сме чували никога, но песните му удрят класациите. По мое мнение така изгряха Meghan Trainor, Ariana Grande, Carly Rae Jepsen и др. Има и творци обаче, които познаваме от по-отдавна и продължават да ни радват с готини парчета. Не съм запозната с историите на всички, но ми се ще да кажа няколко думи за една от най-известните в момента певици – Тейлър Суифт.

Харесвам Тейлър и с удоволствие бих обяснила защо. Реално можете да видите прогреса на певицата, като изслушате няколко от песните й в последователност, както са излизали. Ако първите са по тийн, то последващите и особено Blank Space стават по-сериозни и си проличава развитието на Тейлър не само като певица, но и като актриса. Вгледайте се също так в стила на Суифт – тя се облича по-класически, по-ретро, на моменти дори консервативно. Неминуемо е красива, но не парадира с красотата си. Да, подчертава я, но не скандализира като други млади изпълнителки. Според тя това е добър модел за подражание, който младите да следват.

А знаете ли също така, че певицата сама пише много от песните си? Някои хора я упрекват, че за „сюжетите“ си използва примери от личния си живот, но аз лично не виждам нищо лошо. Все пак музиката е изкуство, личи си, когато се прави от сърце, а кое можеш да пресъздадеш по-искрено от лично преживяното? Това е една от причините да виждам потенциал в творчеството на Тейлър Суифт – искрена е, чувствена и истинска. Има нейни песни, които спокойно биха се превърнали в evergreen-и, ако все още не са станали такива.

  • SveRaz
  • 2

За един различен Великден
150 150 SveRaz

Празниците се случват всяка година. От малки празнуваме я Коледа (поне от 1989 г. насам), я Нова година, я Цветница, Великден и т.н. Свикнали сме да прекарваме тези дни по един определен начин, защото традициите така ни учат. Има ли обаче друг начин, по който можем да прекарваме тези специални дни? Има, разбира се! Винаги можем да направим един празник по-различен и да внесем в него повече индивидуалност. Ще ви споделя няколко от моите трикове, за да ви покажа как да го направите.

1. Храната и яйцата

Традиционно на Великден боядисваме яйца, така е. За разнообразие защо тази година не изпробвате някоя нова техника, чрез която да украсите вашите. Рискувайте и рисувайте по тях, направете ги шарени, с фигурка, животни и т.н. А защо не им предадете уникален вид с техниката декупаж или друга по-нетрадиционна? Що се отнася до храната – имате толкова широко поле за изява. Козунаци, курабии, сладки, соленки, кексове и т.н. Експериментирайте смело и украсявайте с вкус, защото няма какво да губите, а може само да спечелите.

easter-egg-idea-decoration-egg-tree-table-centerpiece-kids-teen-feltro-stickers-project-craft-cute-rainbow-twine-easy-dollar-store-craft-favours

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Планувайте

Този Великден направете нещо различно. Планирайте разходка с любимия или посещение на близките ви, които са в друг град. Можете да се запишете дори за еднодневна или двудневна екскурзия до Истанбул, Охрид, Ниш или друга съседна, но интересна дестинация.

3. Разнообразете

Имате четири свободни дни, през които да измислите как да разнообразите ежедневието си. Направете нещо нетипично. Изкачете планински връх, разходете се до някой водопад, отскочете до морето, обадете се на стар приятел.

4. Украсете

Празникът е чудесен повод да украсим дома си по уникален начин. Интернет пространството изобилства от лесни, но ефектни идеи по темата. Ако тръгна да ги изброявам, навярно цял ден няма да ми стигне.

5. Започнете нещо ново

Винаги сме имали склонността да използваме празниците като претекст за нещо. Може би за вас те са повод да се съберете със семейството си или да попътувате. А защо не ги използвате като повод да започнете нещо ново? Ще имате достатъчно време да помислите как да направите нещо полезно за себе си – може да се запишете на спорт, на някакъв курс, в клуб по интереси. Или просто да излезете навън и да зъвържете нови приятелства.

  • SveRaz
  • 0

По повод… мнението на другите
150 150 SveRaz

Хората сме социални същества. Влияем се от мнението на другите и това е напълно нормално и в реда на нещата. Би било противоестествено, ако не се интересувахме поне частично какво останалите хора мислят, какво говорят и дори какво премълчават за нас. Разбира се, че ни засяга и именно заради това реших да зачекна тази тема днес.

Има моменти, в които чисто и просто не бива да се оставяме да ни ръководи мнението на другите. В крайна сметка всеки от нас си има глава на раменете и по време на собственото си израстване трябва да се научи как да я използва. Можем да се консултираме, да искаме съвети и т.н., но не и да правим всичко и винаги така, както ни казват. В крайна сметка животът си е наш, не е нито на родителите ни, нито на приятелите ни, нито на някой друг. Моето правило е следното: прави, каквото смяташ за редно, разсъждавай върху постъпките си, не съжалявай за тях и акlostintranslationо ти се чувстваш по-добре по един начин или друг, не се притеснявай да се самоизразиш. Не се ограничавай само защото еди-кой-си ще каже еди-какво-си. Хубаво е, когато всички ние сме различни, защото именно така внасяме разнообразие в света.

Освен това, ако правилно си спомням, а аз съм сигурна, че не греша, древната мисъл гласи следното: по-добре да си на хората в устата, отколкото на хората в краката. Винаги е за предпочитане някой, някъде, нещо да говори за теб, отколкото никой да не знае кой си. Ако си различен, непременно ще бъдеш одумван, което не приемам за притеснително или проблемно. Няма човек на този свят, който никога да не е насочвал чуждото внимание към себе си и да не е бил обсъждан от другите. Заложено ни е като чисто човешка черта. Говорим за другите, но знаем, че се говори и за нас. Четем светски новини, жълти вестници и търсим интересни клюки, но се надяваме ние да не попаднем сред тях. Различното винаги ще ни е интересно и ще ни блазни. Най-важното, което трябва да запомним, е, че мнението на другите не бива да определя нашето собствено.

Аз съм си аз, ти си ти. Той си е той, а те са те. Нека говорят, защото всичко казано рано или късно се забравя, но споменът за това кой си, какво си правил и какво си постигнал – остава.

  • SveRaz
  • 0

В нишата – старо списание Биограф на Светльо Кантарджиев
150 150 SveRaz

Обичам разчистванията. Не пролетните почиствания, а годишните разчиствания! Като всяка жена и аз понякога събирам разни вехтории, купувам и нареждам на рафтове списания, които се трупат ли трупат…

old stuffУикендът е перфектното време да решиш как да освежиш дома си и да изхвърлиш ненужните неща. Затова  запретнах ръкави и засъбирах дрехи, които не нося, стари вълнени одеяла, дето само събират молци, защото не ползваме. Нали модерният свят ни е подарил разкошните олекотени завивки! 🙂 Заотбирах и разни вехтории като мънистени бижута и пощенски картички. Оказа се, че имам цели 7 броя на списание Biograph, чийто маркетингов директор е Светльо Кантарджиев, поне една дузина обеци еднодневки, както аз ги наричам, купчина готварски вестници и дори три играчки от киндер яйца. Обичам ги, какво да ви кажа. 😉

Всъщност да решиш от какво да се откажеш е много трудно. Привързал си се към някои от вещите, харесваш много от списанията заради една или две страници, вълнуваш се като разглеждаш сувенири, които си купувал от почивки, не те не правят нищо друго, освен да стоят натрупани по рафтовете и събират прах. Тънък е психологическият момент тук, но в такива ситуации не трябва да се превръщаме в Меси и да изглеждаме като вехтошари. В този ред на мисли реших следното и го препоръчвам и на вас. Първо, когато отбирате вещите си си задавайте въпроса каква емоционална стойност има тази или онази вещ. Ако просто се сетите, че сте я купили някъде оная огърлица и сте я слагали само по два повода, то тя е за боклука. Второ, ако пазите някой вестник или списание само заради определени статии – просто ги изрежете и ги подредете в  тетрадка. Трето – замислете се къде и как бихте ползвали за в бъдеще предметите, които просто ви харесат. Ако не успеете да си отговорите на последното питане достатъчно изчерпателно – освободете се от въпросните вехтории.

И така, задавайки си въпроси, напълних две човалчета с неща за боклука. Запазих няколко статии с рецепти, пет шест изрезки на модели, броевете на Biograph  на Светльо Кантарджиев, чифт обеци с пера и една раковина от Бяло море.

Е, ред е за вашето годишно почистване.

  • SveRaz
  • 0

Говорите пред хора? Защо не замълчете за 2 сек.
150 150 SveRaz

Аз съм любопитна личност. Обичам да търся интересни факти, да научавам нови неща и като цяло да обогатявам общата си култура. Когато попадна на нещо, което смятам, че заслужава повече внимание, дори ви го споделям в блога си.

В този ред на мисли днес ще се съсредоточа върху една специфика от сферата на общуването. Предполагам, че всеки от вас знае какво е вербална и невербална комуникация. Знае, че думите, които изричаме, всъщност са много малка част от информацията, която предоставяме, докато общуваме. Облеклото ни „говори“ за нас самите, мимиките и жестовете ни също, изражението на лицето ни, позата и уханието на тялото ни, разположението ни спрямо останалите предмети и хора в помещението… Стига да умеем да различаваме сигналите и знаците около себе си, можем да черпим почти неизчерпаема информация, която неминуемо да ни е полезна.

Знаете ли също така по колко различни начини можете да използвате силата на гласа си? Повишете го малко или го направете по-дълбок и добивате авторитетност. Снижете го и може да добиете вид на притеснени. Ако същевременно с това го напрегнете, сте способни да накарате всички около вас да замлъкнат, притаили дъх, за да ви чуят добре. Добрите лектори и умелите публични личности много правилно използват силата на своите гласове. Но ако вие не се чувствате достатъчно уверени във владението на това умение, може да използвате още една отработена техника – тази на тишината…

670px-Prepare-Notes-for-Public-Speaking-Step-07Когато изнасяте реч, презентация или просто говорите пред хора, спрете за 2 секунди между 2 изречения, за да напрегнете публиката. Важно е да не прекалявате, но и да задържите тишината достатъчно дълго, за да окаже ефект. В този случай няма да се получи онова познато неловко мълчание, което често става тягостно, защото идеята не е, че няма какво да кажете. Просто го отлагате 2 сек. напред във времето. Замълчавайки, насочвате вниманието на хората обратно към себе си. Те знаят, че вие ще продължите да говорите, затова не е неловко, а напрегнато. Пробвайте, това е техника, която всеки от нас може да приложи, ако му се наложи да говори публично. Не е трудна за изпълняване, а предимствата й са неоспорими.

  • SveRaz
  • 0